Mayor producción y mejor gestión de tráfico para el tratamiento en planta de productos cárnicos.
Innovantia® | FABRICACIÓN desarrolla para el sector cárnico una solución atendiendo a sus altos estándares de calidad (en acero inoxidable) como parte de ampliación y mejora de una instalación actual para el tratamiento y gestión de productos cárnicos frescos y su posterior llenado en cajas para congelación.
El diseño destaca por su sencillez y su modularidad, con elementos comerciales para facilitar la gestión y el mantenimiento de la estructura en planta.
En el apartado tecnológico destacar que la solución cuenta con un sistema HMI capaz de ofrecer información visual en tiempo real sobre los distintos procesos que se ejecutan en la línea, convirtiendo las variables que arrojan los complejos procesos de control en información relevante, intuitiva y procesable por el operario.
El impacto que este desarrollo tendrá sobre la capacidad productiva y su gestión de tráfico sobre la línea se traducirá en 15 cajas/minuto.
